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Beschreibung

„Wir verkaufen nur, was uns selbst auch schmeckt“

ganz nach diesem Motto führen wir unseren Familienbetrieb.
In unserem Speckbetrieb achten wir auf höchste Qualität. Wir verzichten dabei auf schnelle und künstliche Reife des Südtiroler Qualitätsproduktes. Das Fleisch wird mit einer milden Gewürzmischung eingerieben und für 14 Tage im Pökelraum gelagert. Danach wird der Speck mit Buchenholz geräuchert, anschließend wird er in den Klimaräumen mindestens 7 Monate gelagert.

2020 haben wir unser eigenes Detailverkauf Geschäft bei unserem Firmensitz in Latsch eröffnet.

Hier soll man alles für eine gute Südtiroler Marende finden. Neben unseren Produkten gibt es hier verschiedene Südtiroler Spezialitäten wie Käse, Schüttelbrot, Wein aber auch eingelegte Produkte, Fruchtaufstriche, Honig, Schokolade und vieles mehr zu kaufen.

Unsere Märkte reichen zurzeit vom Norditalienischen bis zum Süddeutschen Raum.

 

Öffnungszeiten

Montag bis Samstag 09.00 – 18.00 Uhr
Sonntag geschlossen

«Vendiamo solo ciò che ci piace»

Con questo motto gestiamo la nostra azienda di famiglia.
Nella nostra fabbrica di Speck prestiamo attenzione alla massima qualità. In questo modo evitiamo la maturazione rapida e artificiale del prodotto di qualità altoatesino. La carne viene grattugiata con una miscela di spezie delicata e messa in salamoia per 14 giorni. Successivamente il lardo viene affumicato con legno di faggio e conservato in camere climatizzate per almeno 7 mesi.

Nel 2020 abbiamo aperto il nostro negozio di vendita al dettaglio presso la nostra sede a Laces.

Qui si trova tutto per una buona Marende altoatesina. Oltre ai nostri prodotti, qui si possono acquistare diverse specialità altoatesine come formaggi, pane, vino ma anche prodotti in salamoia, spalmature di frutta, miele, cioccolato e molto altro.

I nostri mercati spaziano attualmente dall'Italia settentrionale alla Germania meridionale.

 

Orari di apertura

Da lunedì a sabato 9.00 – 18.00
Chiuso la domenica

 

“We only sell what we like”

We run our family business according to this motto.
In our bacon factory, we pay attention to the highest quality. We do without the rapid and artificial maturation of the South Tyrolean quality product. The meat is rubbed with a mild spice mixture and stored for 14 days in the curing room. Afterwards, the bacon is smoked with beech wood and then stored in the climate rooms for at least 7 months.

In 2020, we opened our own retail store at our headquarters in Latsch.

Here you will find everything for a good South Tyrolean Marende. In addition to our products, there are various South Tyrolean specialities such as cheese, shake bread, wine but also pickled products, fruit spreads, honey, chocolate and much more to buy.

Our markets currently range from northern Italy to southern Germany.

 

Opening hours

Monday to Saturday 09.00 – 18.00
Closed on Sunday

Video
360° Panorama - 3D Rundgang
Adresse
  • Rinner Speck
    Hauptstrasse 122
    39021 Latsch
    Italien
  • +39 0473 623 138
  • info@rinner-speck.it
  • https://www.rinner-speck.it/
Postleitzahl und Stadt
39021 Latsch
Karte
  • Hauptstraße - Via Centrale 122, 39021 Latsch Südtirol, Italien

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    Descrizione

    «Vendiamo solo ciò che ci piace»

    Con questo motto gestiamo la nostra azienda di famiglia.
    Nella nostra fabbrica di Speck prestiamo attenzione alla massima qualità. In questo modo evitiamo la maturazione rapida e artificiale del prodotto di qualità altoatesino. La carne viene grattugiata con una miscela di spezie delicata e messa in salamoia per 14 giorni. Successivamente il lardo viene affumicato con legno di faggio e conservato in camere climatizzate per almeno 7 mesi.

    Nel 2020 abbiamo aperto il nostro negozio di vendita al dettaglio presso la nostra sede a Laces.

    Qui si trova tutto per una buona Marende altoatesina. Oltre ai nostri prodotti, qui si possono acquistare diverse specialità altoatesine come formaggi, pane, vino ma anche prodotti in salamoia, spalmature di frutta, miele, cioccolato e molto altro.

    I nostri mercati spaziano attualmente dall'Italia settentrionale alla Germania meridionale.

     

    Orari di apertura

    Da lunedì a sabato 9.00 – 18.00
    Chiuso la domenica

     

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    Indirizzo
    • Rinner Speck
      Hauptstrasse 122
      39021 Latsch
      Italien
    • +39 0473 623 138
    • info@rinner-speck.it
    • https://www.rinner-speck.it/
    CAP e città
    39021 Latsch
    mappa
    • Hauptstraße - Via Centrale 122, 39021 Latsch Südtirol, Italien

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    Regione
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      Description

      “We only sell what we like”

      We run our family business according to this motto.
      In our bacon factory, we pay attention to the highest quality. We do without the rapid and artificial maturation of the South Tyrolean quality product. The meat is rubbed with a mild spice mixture and stored for 14 days in the curing room. Afterwards, the bacon is smoked with beech wood and then stored in the climate rooms for at least 7 months.

      In 2020, we opened our own retail store at our headquarters in Latsch.

      Here you will find everything for a good South Tyrolean Marende. In addition to our products, there are various South Tyrolean specialities such as cheese, shake bread, wine but also pickled products, fruit spreads, honey, chocolate and much more to buy.

      Our markets currently range from northern Italy to southern Germany.

       

      Opening hours

      Monday to Saturday 09.00 – 18.00
      Closed on Sunday

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      • Rinner Speck
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      • Hauptstraße - Via Centrale 122, 39021 Latsch Südtirol, Italien

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